第二百零二章 演练糖醋青花鱼

　　谈话以互相致歉而告终，有时候觉得甜蜜的负担还真是让人心累，哪次不是因为和异性朋友吃个饭，聊个天而生气。这种事情，也不知道怎么和顾森说才能缓解下来！

　　但是此刻也想不了那么多，因为喜欢，这种被无时无刻的关注，也是忽略了原来有点麻烦的思想。

　　和顾森待在一起，感觉是轻松和舒服的，至少现在是这样的想法。

　　“马上就周末了，又可以吃大餐了！”想着一直讨论这些事情也会影响心情，不如说说其他的开心的事情！毕竟这样一直下去，对自己也没有什么有益的地方！

　　想着这次去奶奶家要表现一下，毕竟去了很多次，每次奶奶已经准备好了午餐晚餐。这次一定要好好帮他们做一顿饭！

　　“对啊，我奶奶做饭可是非常好吃的，你去了可就等着美味吧！”顾森这会已经开心起来，没有说刚刚的事情！

　　“那可不，这次去，我一定要好好表现一下，最近看了一本关于食谱的书。学了一点点，不知道做出来效果会怎么样！”想起自己前几天看了一本关于青花鱼的制作方法，刚好介绍到了糖醋青花鱼的方法。简单实用，而且青花鱼肉质本来就是我喜欢的口感。趁着去之前可以练练手。

　　“你说这个啊，我也会！”顾森这会也得意的说着。

　　“那刚好，改天去露一手，省的我还得百度半天！”本来想着自己拙劣的厨艺似乎可以基本完成任务。但是想着刚好顾森会做这个菜，想着和他一起做出来的菜，一定会夹杂爱情的味道，也是甜甜蜜蜜！

　　日子过的稍微安逸了一些。

　　今天下班了回来简单的又给自己做了一点点饭，想着要去奶奶家表现了，就先练练手。

　　大晚上的去了旁边的超市挑了冷藏处理好的鱼，因为对于杀鱼这件事作为一个小女生，还是有点怕怕的，虽然冷藏的鱼块不太新鲜，但是应该不会影响我坐饭的兴致。

　　至于为什么选择青花鱼，主要是因为青花鱼包含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，减少动脉硬化，对于老年人来说，是非常有好处的。而且食谱资料显示青花鱼经久耐煮，对于我这种容易把鱼肉做成肉渣渣的人来说，是极其有利的！

　　鱼肉对于新手来说，最麻烦的就是去腥了。自然也是需要做加工处理的，看着食谱说柠檬汁能有效的去腥，这样的话简单有效，完全不用担心了。

　　但是问题来了，多少柠檬汁腌制比较合适呢，多了可能会影响鱼的本来的味道。不放的话，腥味又很重。于是思量半天，仍然没有任何想法。按着自己平常做饭的经验用了一颗小柠檬的量。

　　接下来葱姜蒜一个都不能少，自认为这些辅助材料是必不可少的。还准备了一些辣椒。

　　看着书上也差不多就是这些辅助材料。不管怎么样，先尝试一波，万一有什么不对的，也不至于去奶奶家变得很笨拙。

　　首先热锅放了油，用姜铺了锅底，书上说放了姜片，鱼不会粘锅。

　　看着油烧的差不多了，才记起来花椒也是要放一点点的，还有白砂糖也放了一点点提鲜。

　　这会已经冒起了黑烟，刚加入花椒，立马变黑了，不知道怎么想的，又放入了辣椒。瞬间把我呛到崩溃！

　　着急的我立马拿起鱼瞬间倒入了锅里。

　　后面又加了一些生抽，醋，料酒之类的，先不用看颜色了，因为刚开始油已经烧过了，加上黑黑的辣椒和花椒简直就是黑乎乎的一坨。

　　无奈第一次实验以失败完美告终。

　　今天也就就着这黑乎乎的鱼肉，准备再实验第二次。这次小火慢慢来。总算第一部闻起来是美味的感觉。

　　但是这次好像是油放少了，鱼在锅里粘的一发不可收拾想起来往里面再加一些油，可是效果很不理想。后面放的油和第一次放的油味道差别太大。第二次尝试又有败笔。

　　明明是简单的一个糖醋鱼，味道真的连自己都无法接受，最重要的是酸，就像是放坏了一样！

　　真的很佩服自己做饭竟然这样子让自己难忘，为了让顾森也记住这个味道，我特意多做了两个菜。喊了顾森过来。

　　顾森一进门，先是被辣椒味呛的不行，接着看着桌子上的美味，更是夸起来了我。

　　“这个黑黑的是什么？”

　　“糖醋青花鱼”无奈两次做的颜色差异太大，分别盛在两个盘子里，现在以至于顾森以为我做了两个菜，要多尴尬有多尴尬。

　　“那那个呢？”顾森指着另外一个青花鱼说着。

　　“咳咳，糖醋青花鱼”我无奈的说着，也实在不好说什么了。

　　“那这两个菜，有什么区别吗？”顾森还在奇怪我为什么能做出两种感觉。

　　“快坐下来尝尝吧，绝对好吃！”这会竟然特别期待顾森尝到如此怪异的味道会是怎么样的。

　　“好啊，小雪，今天太阳打西边出来了，这一桌子相对丰盛的菜品，绝对是第一次看到。看这架势，是不是为周末去奶奶家做准备呢？”顾森说着，丝毫没有注意到我的重点根本不是这个，而且味道。

　　看着顾森夹了一小块青花鱼，缓缓的放到嘴里，脸上纠结的表情，五官快要挤到一起了，看着他艰难的咽了那一口。我却忍不住笑了。

　　不能怪自己没良心，真的是因为顾森的表情太搞笑，明明很难吃还要强忍着吃下去！

　　“好吃吗”不知道怎么的，我竟然开口问了这样一句话。这会紧紧的盯着顾森吃饭，想想都觉得搞笑。

　　“嗯……超级好吃。要不你也来一块”顾森说着已经夹了一块塞到我嘴里，根本没有一点点防备。

　　“额，我想……”正说着，顾森又夹了另外一个盘子里的青花鱼塞了一块送给我嘴里。我简直要对这个味道永生难忘了。

　　柠檬的酸，花椒和辣椒的焦味。简直在嘴里的味道碰撞的欲哭无泪了！

　　“不能吐出来，这可是我夾给你的！”这会换顾森盯着我说这句话了！

　　“冤冤相报何时了。你也不怕鱼刺卡到我吗？”我可怜巴巴的看着顾森。

　　“放心，青花鱼鱼刺很少，应该扎不到你！”顾森一直坏笑着。

　　


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